Orion's blog

在小樽運河逛了一圈, 肚子已經有點餓, 開始轉往今晚預定的覓食點……魚真壽司

從運河西邊的中央通, 可以直走到JR小樽站, 沿路小緩坡, 會遇到一條鐵道,

那是北海道第一條鐵道---手宮線, 建於1880年, 從JR南小樽站分出接到小樽港的手宮站,

主要是以海外到小樽的運貨運為主, 1985年廢線.

看到明治眼科還有下面的LAWSON的路口, 左轉進去就對了

(如果是從小樽站出發, 來到這路口要右轉)

魚真的招牌還算顯眼, 但是如果從它的地址----稻穗2丁目5-11, 可能會找半天還找不到,

因為從小樽車站沿著中央通直行, 看到”稻穗2丁目”是一條類似狸小路的商店街,

在這條商店街怎麼找都找不到”稻穗2丁目5-11”當中的”5-11”, 後來在附近繞了半個小時才找到離兩個街口的魚真

所以, 記得要在明治眼科跟Lawson這個路口轉進, 而不要被街道上的”稻穗2丁目”就轉進商店街.

這是店門口的實物展示, 左邊的魚真燒是今天的重點.

店內裝潢有點類似家庭式的小餐館, 看似壅擠, 不過座位還不少,

入內用餐還不到下午六點, 一樓已經快坐滿了,

顧客有聽到台灣腔的國語, 不過還是以當地人用餐居多.

坐定位後, 年輕的女服務生會奉上一杯茶, 還有紙巾讓饕客擦手.

魚真賣的種類不少, 一張menu兩面都寫滿滿的.

最後, 女皇跟我點了三道菜.

第一道就是”かに雜炊”, 也就是蟹肉泡飯, 650yen.

第二道就是特上壽司, 1700yen.

最後一道是一品料理的”魚真燒”, 700yen.

首先上場的是特上壽司……老實說壽司上鋪的那些生魚片, 我覺得還好而已, 吃不出新鮮的口感.

不過還是一下子就被KO了

特上壽司還會附上土瓶増, 裡面的用料有鮮蝦, 小扇貝, 香菇還有昆布, 湯的味道很甜.

接下來就是重頭戲. 魚真燒, 其實就是一整鍋焗烤馬鈴薯, 上面再鋪點海膽. 但海膽的味道都被起司給蓋過,

而且起司跟馬鈴薯都是很容易有飽足感的食物, 所以這盤吃的有點慢.

最後上場的是かに雜炊, 內容有蟹肉(不多), 蛋花, 昆布還有香菇之類的, 底下的飯也不少.

這道菜的口味其實並不會讓人太多驚艷, 就是一般的泡飯而已.

女皇吃了1/3的魚真燒後就投降了, 最後我發揮最大戰力, 還是無法攻克かに雜炊, 留下約1/4的份量…

吃完買單, 只花了3050yen就吃到兩人喊投降, 算是物美價廉的一家店,

不過要是論食材新鮮和口味的話, 老實說並不是很推薦台灣人專程到此吃一餐.

只能說這三樣菜算是一般等級的菜色……沒讓我留下太深刻印象.

(有印象的話就是很久一段時間我不會想吃馬鈴薯了)