Orion's blog

從洞爺回到札幌, 才中午十一點, 拉著行李就先來JR札幌站旁的ESTA大樓, 往10F的拉麵共和國邁進.

到10F, 一出電梯會有好幾家丼飯或中華料裡的高檔餐飲店, 

而拉麵共和國還要再走一小段路, 才會看到門口的坎棒.

很有特色的入口招牌, 把北海道幾個大城市都用國家的稱呼, 表示這裡集合北海道的拉麵精華.

拉麵共和國裡有九家拉麵店, 每一家對過門的饕客都會很有禮貌的招呼,

而且還會用中文跟你問候, 顯示這裡有不少華人到此用餐.

這次用餐的拉麵店選定白樺山莊,  原因只是我們找不到適合的店,

女皇在前天住札幌時有看到飯店的旅遊手冊有提到這家.

這張就是店內的拉麵種類, 不確定跟拉麵橫町的白樺山莊賣的東西有沒有出入.

拉麵上桌了, 我點的是味增口味的叉燒拉麵, 叉燒份量多不少, 價格也貴了200yen,

拉麵碗內的水煮蛋是無料供應, 放在桌旁要吃幾顆都可以, 但要自己剝蛋殼, 這點是跟別家拉麵店不同處

把麵攪拌之後, 發現拉麵的湯頭還真是油啊…

拉麵本體與叉燒跟其它家差不多, 唯獨味增口味的湯頭實在讓人猛喝冰水解渴,

女皇表示這是目前為止吃到最油的一碗, 比起旭川山頭火吃到的味增拉麵還油.

也許在炎炎夏日下吃這味增拉麵會覺得口味太重,

但如果是在冬天白雪皓皓的溫度下喝這味增湯頭, 應該會是很幸福的感覺.