從洞爺回到札幌, 才中午十一點, 拉著行李就先來JR札幌站旁的ESTA大樓, 往10F的拉麵共和國邁進.
到10F, 一出電梯會有好幾家丼飯或中華料裡的高檔餐飲店,
而拉麵共和國還要再走一小段路, 才會看到門口的坎棒.
很有特色的入口招牌, 把北海道幾個大城市都用國家的稱呼, 表示這裡集合北海道的拉麵精華.
拉麵共和國裡有九家拉麵店, 每一家對過門的饕客都會很有禮貌的招呼,
而且還會用中文跟你問候, 顯示這裡有不少華人到此用餐.
這次用餐的拉麵店選定白樺山莊, 原因只是我們找不到適合的店,
女皇在前天住札幌時有看到飯店的旅遊手冊有提到這家.
這張就是店內的拉麵種類, 不確定跟拉麵橫町的白樺山莊賣的東西有沒有出入.
拉麵上桌了, 我點的是味增口味的叉燒拉麵, 叉燒份量多不少, 價格也貴了200yen,
拉麵碗內的水煮蛋是無料供應, 放在桌旁要吃幾顆都可以, 但要自己剝蛋殼, 這點是跟別家拉麵店不同處
把麵攪拌之後, 發現拉麵的湯頭還真是油啊…
拉麵本體與叉燒跟其它家差不多, 唯獨味增口味的湯頭實在讓人猛喝冰水解渴,
女皇表示這是目前為止吃到最油的一碗, 比起旭川山頭火吃到的味增拉麵還油.
也許在炎炎夏日下吃這味增拉麵會覺得口味太重,
但如果是在冬天白雪皓皓的溫度下喝這味增湯頭, 應該會是很幸福的感覺.
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